אופים עם אורלי
קורס מעשי להכנת מאפים וקינוחים ללא גלוטן
בהנחיית אורלי אליהו - שף קונדיטורית
האם אתם או אדם קרוב אליכם צורכים מוצרים ללא גלוטן?
האם גם אתם מוצאים את עצמכם קונים
מוצרים ללא גלוטן יקרים ולא ממש טעימים?
רוצים לדעת איך ניתן להכין מוצרי מאפה
וקינוחים ללא גלוטן איכותיים וטעימים?
זה בדיוק הקורס שחלמתם עליו!
על הקורס
קורס בן 4 מפגשים שבועיים מעשיים, בהם נלמד להכין מגוון רחב של מאפים (מתוקים ומלוחים) ללא גלוטן.
בקורס תקבלו סל כלים רחב ומקיף בתחום האפייה ללא גלוטן, נכיר שיטות עבודה וטכניקות חדשניות ויצירתיות, שיתנו לכם את כל מה שאתם באמת צריכים כדי לאפות מוצרים נפלאים ללא גלוטן לעצמכם ולסובבים אתכם.
מועד פתיחת הקורס
הקורס ייפתח ביום ראשון 24.03.18
מחזור ערב (קיימת אפשרות למחזור בוקר)
מה נלמד בקורס?
שמרים - לחמים (הכנת בצק שמרים מקופל לשיעור הבא)
מפגש 2: יום א' 31/03/19 מסלול ערב 17:30-22:30
מאפי שמרים מתוקים
מפגש 3: יום א' 07/04/19 מסלול ערב 17:30-22:30
מאפים לבראנצ' (מאפים מלוחים מגוונים, קרקרים נפלאים...) והכנת בצק עלים לשיעור הבא
מפגש 4: יום א' 14/04/19 מסלול ערב 17:30-22:30
מאפים מבצק עלים ובצק פריך מלוח
להבטחת מקומכם בקורס המעשי להכנת
מאפים וקינוחים ללא גלוטן, יש למלא את הטופס!
*מיד לאחר מילוי הטופס, תועברו לדף תשלום מאובטח, בו תוכלו לשריין את מקומכם בקורס הקרוב.
במידה וברצונכם לשלם באמצעות העברה בנקאית,
ניתן לפנות למייל: orly.sweet@gmail.com / לחייג למספר: 0523-406265
בדיוק מה שאתם מחפשים...
הקורס מעשי! תוך התנסות מלאה!
צעד אחר צעד , כמקובל בקורסים בבתי ספר מקצועיים!
(לא בצפייה/פרונטלי ולא "חצי מעשי")
סביבת עבודה מקצועית, מרווחת ומאובזרת היטב!
(חמה ומפנקת)
מסגרת למידה מקצועית, מובנית ואיכותית שמלווה בטיפים וסודות מקצועיים, שנרכשו בנסיון רב שנים הן בהדרכת עשרות תלמידים בבתי ספר מקצועיים והן כיצרנית, מפתחת מתכונים וספקית קינוחים ומאפים כדי שאתם תקבלו תוצאות מצויינות תמיד!
(ללא תסכול ואכזבה!)
הדרכה צעד אחר צעד, המאפשרת מתן תשומת לב מירבית, אוזן קשבת ומענה לכל שאלה. בדיוק כמו שאתם צריכים!
להבטחת מקומכם בקורס המעשי להכנת
מאפים וקינוחים ללא גלוטן , יש למלא את הטופס!
*מיד לאחר מילוי הטופס, תועברו לדף תשלום מאובטח, בו תוכלו לשריין את מקומכם בקורס הקרוב.
במידה וברצונכם לשלם באמצעות העברה בנקאית,
ניתן לפנות למייל: orly.sweet@gmail.com / לחייג למספר: 0523-406265
היכן מתקיים הקורס?
הקורס בן 4 מפגשים שבועיים
מספר המקומות מוגבל ל 4 משתתפים בלבד!
הקורס מתקיים בראשון לציון, רחוב חטיבת קרייתי 1/8
מהי עלות הקורס?
עלות הקורס היא: 2,000 ש"ח בלבד! (ניתן לחלק ל 5 תשלומים שווים)
עלות הקורס כוללת:
- מתכונים מודפסים ומפורטים.
- אריזה מפנקת עם כל מה שנאפה במהלך הקורס.
- הצטרפות לקהילת פייסבוק סגורה "אופים עם אורלי",
המיועדת למתן מענה שוטף ותמיכה למשתתפי הקורס (גם לאחר סיום הקורס)
להבטחת מקומכם בקורס המעשי להכנת
מאפים וקינוחים ללא גלוטן, יש למלא את הטופס!
*מיד לאחר מילוי הטופס, תועברו לדף תשלום מאובטח, בו תוכלו לשריין את מקומכם בקורס הקרוב.
במידה וברצונכם לשלם באמצעות העברה בנקאית,
ניתן לפנות למייל: orly.sweet@gmail.com / לחייג למספר: 0523-406265
מנחת הקורס
אורלי אליהו I שף קונדיטורית
שלום, שמי אורלי אליהו ואני שף קונדיטורית עוסקת בייעוץ, פיתוח מוצרים, שיווק והדרכה.
מאחורי 15 שנות פעילות מגוונות.
במשך קרוב לעשור כבעלת עסק עצמאי, יצרתי ליין קינוחים, פטיפורים ומאפים לבתי קפה, מסעדות מובילות ואירועים. חלק ממוצריי הפכו למותגים בבתי קפה מובילים.
בשנים האחרונות התמקדתי בייעוץ לחברות מגוונות בתחום המזון, פיתחתי מוצרים חדשים, שדרגתי מוצרים קיימים, עסקתי בהדרכה, תמיכה מקצועית ונתתי מענה שיווקי-מכירתי רחב.
בין לקוחותיי הגדולים: ויסוצקי-לחמי, תנובה שף-ענבי ציון, כרמית תעשיות ממתקים, תבואות בר, מיקסוי ישראל, בראל מוצרים ללא גלוטן, חברות קייטרינג, בתי קפה ומסעדות.
התשוקה ללמד ולהנחיל לאחרים את הידע הרב שצברתי ואת הכלים והטכניקות,
הביאו אותי להרצות וללמד את התחום לעשרות קונדיטורים בתחילת דרכם בקורסים מקצועיים-בבתי ספר מקצועיים, ובקורסים לקהל החובב במרכזי לימוד קולינריים ברחבי הארץ.
פיתחתי תוכניות לימוד, כלים ושיטות, כתבתי חומר מקצועי, מתכונים ומערכי שיעור כדי ליצור חווית למידה בצורה הכי פשוטה קלה, יעילה ומהנה.
סל הכלים המקצועי שלי יחד עם שנים רבות של ניסיון מעשי, בשילוב חדשנות ויצירתיות, מאפשרים לי להעניק ללקוחותיי את הטוב ביותר להצלחתם.
להבטחת מקומכם בקורס המעשי להכנת
מאפים וקינוחים ללא גלוטן, יש למלא את הטופס!
*מיד לאחר מילוי הטופס, תועברו לדף תשלום מאובטח, בו תוכלו לשריין את מקומכם בקורס הקרוב.
במידה וברצונכם לשלם באמצעות העברה בנקאית,
ניתן לפנות למייל: orly.sweet@gmail.com / לחייג למספר: 0523-406265
תנאים כללים ומדיניות ביטולים:
1. יש להגיע לסדנה/קורס בשיער אסוף, עם בגדים נוחים ,נעלים סגורות וללא עקבים.
2. במהלך הסדנה/קורס יילמדו שיטות וטכניקות עבודה מקצועיות ומתקדמות, העבודה מעשית בכל שלבי הקורס ובמהלכו יתורגלו הכנת המתכונים. כל משתתף יקבל קובץ מתכונים מודפס וברור.
3. העברת התשלום באמצעות אשראי/מזומן יתבצע במועד ההרשמה. חשבונית מס תועבר למזמין עם פרעון התמורה.
4. במקרה של היעדרות בקורס, מאחד השיעורים, תינתן אפשרות להשלים את השיעור במועד אחר.
5. במקרה של ביטול השתתפות בקורס/סדנה עד 7 ימים ממועד תחילתה, יוחזר לנרשם החזר מלא בניכוי 10% דמי הרשמה.
6. עבור ביטול עד 72 שעות לפני הקורס/סדנה ינתן החזר של 50% מעלות הקורס.
7. במקרה של ביטול ביום הקורס/סדנה יחוייב המזמין במלוא התמורה, אולם המזמין יהיה רשאי להעביר לאדם אחר את זכותו להשתתף בקורס.
8. יש להודיע על ביטול השתתפות בקורס/סדנה בכתב או בטלפון.
נבנה באמצעות מערכת דפי הנחיתה של רב מסר